Egytálételek
Paprikás krumpli
Egyszerű, szaftos paprikás krumpli olyan alapanyagokból, amelyek a legtöbb magyar konyhában gyakran kéznél vannak. Tejföl és zeller nélkül is kerek, laktató hétköznapi ebéd vagy vacsora.
Tejmentes Konyha
Tejfehérje- és zellermentes magyar receptek hétköznapokra.
A Tejmentes Konyháról
Üdvözöllek a Tejmentes Konyhában! Ezt az oldalt azért hoztam létre, hogy összegyűjtsem azokat a hétköznapi, magyaros recepteket, amelyek tejfehérje- és zellermentes alapelv szerint is elkészíthetők. Olyan fogásokat szeretnék mutatni, amelyek nem bonyolultak, nem drágák, és egy átlagos magyar háztartásban is reálisan elkészíthetők. Az oldalon minden receptnél fontos szempont az egyszerűség, a családbarát megközelítés és az, hogy a bolti alapanyagok összetevőit mindig érdemes külön ellenőrizni.
Friss minta receptek
Egytálételek
Lecsós rizs
Lecsós rizs gyors, kiadós hétköznapi fogásként, paprikával, paradicsommal és egyszerű fűszerezéssel. Akkor is jó választás, ha húsmentes, tejfehérje- és zellermentes ebédet keresel.
Tészták
Káposztás tésztás egytál
Pirított káposztás tészta egyszerű, olcsó és jól ismert magyaros fogásként. Tejtermék nélkül készül, a jó ízét a lassan pirított káposzta és a frissen őrölt bors adja.
Tészták
Tojásos nokedli salátával
Klasszikus tojásos nokedli ecetes salátával, tejtermék nélkül elkészítve. Gyors, laktató és családbarát fogás, amikor egyszerű alapanyagokból kell meleg ebéd.
Levesek
Kolbászos krumplileves
Tartalmas, magyaros krumplileves zeller, gomba és tejtermék nélkül. Kolbásszal kiadósabb, de nélküle is működik, ha egyszerű, meleg leves kell hétköznapra.
Húsos ételek
Csirkepörkölt tarhonyával
Szaftos csirkepörkölt tarhonyával, tejfölös habarás nélkül. A sok hagyma és a jó paprika adja meg azt a házias ízt, amitől egyszerű, mégis teljes értékű ebéd lesz.